随着人民生活水平的提高，对健康生活的要求也越来越高，也越来越意识到健康养生的重要性。食补、药食同源、滋补养生食品，已经常出现在日常百姓的餐桌上，胶类也成为大家日常滋补的选择之一。

　　阿胶与黄明胶都是生活中比较常见的滋补佳品。阿胶是驴皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。黄明胶则是由牛皮熬制，加入黄酒或冰糖等辅料收胶而成，呈黄色透明如琥珀色。很多人都没有听说过黄明胶，然而，古籍医书上早有记载。

　　《本草纲目》中记载，黄明胶味甘性平，入肺、大肠经，适合四季补虚。《本草汇言》中记载，黄明胶，止诸般失血之药也。相较阿胶，其性平补，宜于虚热者也。

　　黄明胶与阿胶相比，两者有自己擅长的领域，互有优势，且可互补。但是，对比阿胶，黄明胶的价格略低，更易被大众接受。

　　2015年11月，***食品药品监督管理总局在对山东食药监局《关于黄明胶生产许可有关问题的复函》中明确表示，黄明胶可作为有传统食用习惯的普通食品管理，生产黄明胶作为食品，应当实施食品生产许可管理，未取得食品生产许可的黄明胶不得生产销售和使用。

　　鲜为人知的黄明胶，终于重新回到了人们的视线当中，其应用前景和市场前景更加广阔。

　　党的十九大报告提出，“坚持中西医并重，传承发展中医药事业。”河北保定赛行阿胶有限公司抓住机遇，从中医中吸取智慧，坚持中西医结合，经过10年不懈努力，采用传统工艺与现代化技术相结合的方法，坚持研发创新，精心加工制作，研发生产出现代黄明胶。

　　“赛高质诚信，行健康之路”。赛行公司始终坚持“质量为先、信誉为重”的理念，在研发创新、生产制造和质量管理方面，***制定配套的发展战略，打造出值得消费者信赖的产品。目前，开发的主要产品有阿胶片、黄明胶块、阿胶糕、阿胶晶等。

　　以推广黄明胶为契机，促进胶原产业发展。赛行公司加大对黄明胶产品的研发力度，延伸对黄明胶及制剂生产标准的研究，致力于打造黄明胶食品完整产业链条，持之以恒为大众健康贡献自己的力量。

　　服务人民健康，助力健康中国。赛行公司本着“服务人民健康”的原则，致力于提高质量、降低成本，让更多地人了解黄明胶，吃上放心的黄明胶。

     来源：中国食品报 （何晓  张洪）